Unser Sortiment

Deutsche und argentinische Frischfleischspezialitäten

Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch

Lammspezialialitäten

Neuseeländische (NZL) Lammhaxen, Lammvorderhaxen, Lammkeule, Lammkrone, Lamm Mini-T-Bones, Lammfilet, Lammlachse, Lammhüfte, Weide – Schaflachse

Auf Anfrage: Zicklein frisch, Milchlamm frisch

Wild (Herkunft: EU und Neuseeland)

Reh: Rehrücken, Rehkeule, Rehgulasch
Hirsch: Hirschrücken, Hirschfilet, Hirschkeule, Hirschgulasch
Hase: Hasenrücken, Hasenkeule
Wildschwein: Wildschweinerücken, Wildschweinkeule, Wildschweingulasch

Geflügel

Hähnchen: Ganze Hähnchen, Hähnchenbrustfilet, Hähnchenkeule, Hähnchenflügel, Hähnchenunterkeule, Hähnchenoberkeulenfleisch
Pute: Putenbrust, Putenkeule mit und ohne Haut und Knochen, Putenteile

Saisonal:
Deutsche, polnische und ungarische Gänse, Gänsekeule, Gänseleber, Gänsebrust, Enten, Oldenburger Grillenten

Fisch

Fisch: TK Tiefkühlware von Seezunge, Zander, Kap-Seehecht, Rotbarsch, Kabeljau, Seeteufel, Pangasius, Scholle, Tilapia, Schwarzer-Heilbutt, Thunfisch, Lachs, Frutti de Mare, Meeresfrüchte, Schwertfisch, Wolfsbarsch, St.Petersfisch, Buttermakrele, Tintenfisch, Calamaris, Victoria-Barsch, Dorade, Filet Royal, Original Holländische Matjesfilets, Meerbarben, Tropenzungen, Regenbogenforelle, Seelachs Garnelen: geschält oder mit Schale, gekocht, in Lake, Garnelenspieße, Grönland-Garnelen, Shrimps, Surimi chunks, Krebsschwänze

In verschiedenen Aufbereitungen erhältlich:
Als ganzer Fisch, Filet, Filet Royal, Chunks, Lions, Tuben, Tentakeln.